Osteria Coccinella

히미산 겨울 방어 카르파초와 발효 채소에 생선을 곁들인 전채를 맛봤다는 이들이 있다. 해산물의 풍미에 제철 식재료와 뜻밖의 조합을 더한 요리는 이곳의 메뉴를 고르는 좋은 실마리다. 메뉴에는 제철 채소를 곁들인 천연 방어 카르파초와 레몬 버터 소스를 곁들인 굴 소테 등이 있다. 전채부터 해산물을 고르고 싶은 날은 물론, 테린이나 돼지족과 돼지 정강이살로 만든 젤리 요리를 더해 고기 요리로 이어가고 싶을 때도 선택지가 마련돼 있다.

파스타는 재료와 형태가 다채롭다. 스페인산 마늘 페페론치노나 카르보나라 같은 기본 메뉴뿐 아니라, 홍게와 아리아케 김, 오에 농원의 토마토를 넣은 아라비아타 페투치네, 흰새우에 코부미칸과 레몬그라스를 더한 페페론치노도 메뉴에 적혀 있다. 고기의 감칠맛을 중심으로 고른다면 샤랑 오리 라구나 흑모와규 브리스킷 볼로네제도 후보가 된다. 파스타를 즐겨 먹는다는 방문객의 이야기도 있다. 식사의 마지막을 어떤 한 접시로 장식할지 고민하는 시간도 이곳에서 누릴 수 있는 즐거움일 듯하다.

메인 요리로는 천연 도미 아쿠아파차, 샤랑 오리 콩피, 네무로산 사슴고기 다리살 로스트 등이 적혀 있어 해산물부터 고기까지 식사의 중심이 될 메뉴를 고를 수 있다. 소고기 요리로는 마루카와 부위 로스트와 볼살 와인 조림을 꼽은 이들도 있어, 제철 해산물을 중심으로 한 식사와는 또 다른 방식으로 메뉴를 짤 수 있다.

와인 메뉴에는 이탈리아 각지의 와인이 실려 있으며, 글라스 와인은 레드·화이트·스파클링이 600엔부터라고 안내돼 있다. 와인에 익숙한 이가 취향과 예산을 전해 추천을 받았다는 이야기, 요리에 맞춰 안내받았다는 후기도 있다. 음식에 어울리는 한 잔을 고르고 싶을 때 도움이 될 만하다. 와인 외에 사케와 소주도 있으며, 식후에는 무화과 타르트나 애플 시나몬 가토 쇼콜라와 커피 또는 에스프레소를 즐길 수 있다.

제철 재료로 만든 요리와 와인을 천천히 즐기는 저녁을 생각한다면 좌석만 예약할 수도 있다. 예약을 권장한다.